Find your content
Expertos exaltan ingeniería alimentaria como clave contra desperdicio y cambio climático
Ciudad de México, 12 nov (EFE).- La ciencia y la ingeniería en alimentos serán esenciales para garantizar una alimentación segura, nutritiva y sostenible frente a los desafíos globales como la crisis climática, la escasez de recursos y el desperdicio de alimentos, coincidieron especialistas este miércoles, durante el VIII Congreso de Ingeniería en Alimentos